Vertaile elintarvikkeiden ravinnollista laatua Nutri-Scorella!
Mikä on Nutri-Score?
Nutri-Score on logo, joka näyttää elintarvikkeiden ravinnollisen laadun arvosanoilla A-E. NutriScorella tuotteita voi vertailla helposti ja nopeasti.
Nutri-Score arvosana paketin etupuolella aamiaismuroissa Delhaize-kaupassa Belgiassa (Maaliskuu 2019)
Miten Nutri-Score lasketaan?
Nutri-Score-arvosana määräytyy terveellisten ja epäterveellisten ravintoaineiden perusteella:
Negatiiviset pisteet: energia, tyydyttynyt rasva, sokerit, natrium (suuria määriä pidetään epäterveellisenä)
Positiiviset pisteet: hedelmien, kasvisten ja pähkinöiden, oliivi-, rypsi- ja pähkinäöljyjen, ravintokuitujen ja proteiinien osuus (suuria määriä pidetään hyvänä terveydelle).
Yksityiskohtainen Nutri-Score-kaava on julkisesti saatavilla Santé publique Francen verkkosivustolta.
Miten voin nähdä elintarvikkeiden Nutri-Scoren?
Nutri-Score näkyy elintarvikkeiden etiketeissä vain joissain maissa ja tällä hetkellä vain rajallisessa määrässä tuotemerkkejä, mutta se on laskettu kaikille tuotteille kaikista maissa Open Food Factsissa vuodesta 2014!
Voit nähdä elintarvikkeiden Nutri-Scoren Open Food Facts iPhone ja Android -mobiilisovelluksella ja Open Food Facts -verkkosivustolla. Jos tuote ei vielä ole Open Food Factsissa, voit lisätä sen minuutissa lisäämällä ravintotiedot ja valitsemalla tuoteluokan, ja Nutri-Score lasketaan ja näytetään välittömästi.
Hanki Nutri-Score Open Food Facts -sovelluksella!
Asenna Open Food Facts -mobiilisovellus
Elintarvikkeiden viivakoodien lukemiseksi, saadaksesi niiden Nutri-Score-ravintoarvosanan, NOVA-ryhmän ultrajalostetuille ruoille, allergeenivaroitukset ja elintarvikelisäaineiden tulkitsemiseksi, asenna ilmainen Open Food Facts -sovellus!
Voit myös helposti lisätä uusia tuotteita Open Food Factsiin, ja auttaa rakentamaan yhteistä hyvää parantamaan kaikkien ruokaa ja terveyttä. Kiitos!
Kuka loi Nutri-Scoren?
Nutri-Scoren on ehdottanut EREN, ranskalainen julkinen ravintotutkimusryhmä, jota johtaa professori Serge Hercberg. Se perustuu FSA:n ravinnollisiin pisteisiin, jotka loi Food Standards Agency Yhdistyneessä kuningaskunnassa.
Nutri-Score esitellään vuoden 2013 raportissa "Ehdotuksia uusille tuulille Ranskan kansanterveyden ravintopolitiikalle kansallisen terveysstrategian puitteissa" (pdf). Professori Serge Hercberg suosittelee A-E arvosanajärjestelmän käyttöönottoa elintarvikkeiden etupuolella tuotteiden ravinnollisen laadun helppoon vertailuun.
Mitkä maat ovat ottaneet Nutri-Scoren käyttöön?
Nutri-Score on otettu käyttöön Ranskassa vuonna 2016 ja Belgiassa ja Espanjassa vuonna 2018. Jotkut tuottajat Saksassa käyttävät myös Nutri-Scorea. Nutri-Score on vapaaehtoinen näissä maissa, mutta kasvava määrä ruoan valmistajia näyttää sen tuotteissaan:
- Nutri-Scoren sisältävät tuotemerkit Ranskassa
- Nutri-Scoren sisältävät tuotemerkit Belgiassa
- Nutri-Scoren sisältävät tuotemerkit Espanjassa
Tutkimusryhmät muissa maissa, kuten Meksikossa, suorittavat Nutri-Scoreen pohjautuvaa tutkimusta.
#PRONUTRISCORE -vetoomus: Kuluttajat eri puolilta EU:ta yhdistävät voimansa miljoonalle allekirjoitukselle
UFC-Que Choisir (Ranska), Test-Achat (Belgia), VZBV (Saksa), Consumentenbond (Alankomaat), OCU (Espanja), Federajca Konsumentow (Puola) ja EKPIZO (Kreikka), Euroopan kuluttajaliiton (BEUC) jäsenet ovat liittyneet yhteen pyytääkseen EU:n komissiota tekemään Nutri-Scoresta pakollisen ruokapakkauksissa.
Pyydämme Euroopan Komissiota säätämään yksinkertaistetun ‘Nutriscore’-merkinnän elintarvikkeille, varmistamaan, että kuluttajat saavat laadukasta ravinnollista tietoa ja suojelemaan heidän terveyttään.
- Tekemään ravinnollisista merkinnöistä helpommin luettavia ja ymmärrettäviä, jotta ruoan ravinnollisen arvon voi ymmärtää silmäyksellä elintarvikeketjun monipuolisuuden edessä;
- Ryhtymään toimiin kansanterveysongelmien suhteen kehottamalla ammattilaisia parantamaan tuotteidensa koostumuksia;
- Yhdenmukaistamaan ravintotiedot Euroopan tasolla säätämällä yhden virallisen merkintäjärjestelmän, ja näin päättäisi eurooppalaisten kuluttajien kokeman sekaannuksen valtavan määrän olemassa olevien logojen edessä.
Kiitos
We would like to thank Professor Serge Hercberg and Dr. Chantal Julia from the Research Team in Nutritional Epidemiology (EREN) of the Paris 13 University / Avicenne Hospital for their help and the data they have communicated us to compute the nutritional score and the Nutri-Score grades.
Opi lisää Nutri-Scoresta
- virallinen Nutri-Score-esitys ja Tieteellinen ja Tekninen Nutri-Score UKK Ranskan kansallisen kansanterveysviraston Santé publique France -verkkosivustolla.
- 2 minuutin video: Mikä merkintä elintarvikkeille?
- Vetoomus yksinkertaiselle, intuitiiviselle ja kaikkien ymmärrettävälle ravintomerkinnälle ruokapakkausten etupuolelle